Gemüse-, Salat- und Kartoffelverarbeitung

Gemüseverarbeitung

Anlagen

- Annahmebunker
- Stein-Aussortierer
- Waschanlagen
- Mechanische Sortieranlagen
- Abspitzanlagen
- Dampf- und Wasser-Blancheure sowie Kühler
- Förderanlagen

Anwendungen

-  Für Erbsen, Bohnen, Spinat, Suppengemüse und andere Gemüse
Praxisbeispiel: Bischofszell Nahrungsmittel AG

Merkmale

- Spezialmaschinen für die Gemüseindustrie
- Leistungsfähige Gesamtlinien
 

Femia Industrie
FR-Nanterre Cedex

Formen, Panieren, Fritieren

Anlagen

- Nieder- und Hochdruckformmaschinen
- Trocken- und Nasspanieranlagen
- Tempuramaschinen
- Friteusen
- Aufbereitungs- und Dosieranlagen

Anwendungen

- Für die Herstellung von geformten Kartoffel- und Gemüseprodukten
Praxisbeispiel: Bischofszell Nahrungsmittel AG 

Merkmale

- Flexibler Einsatz durch modular aufgebaute Gesamtsysteme
- Verfügbarkeit von Testanlagen industriellen Massstabs in unserem 
  Demo-Raum
 

Marel Townsend Further 
Processing B.V.
NL-Boxmeer         

Kartoffel- und Knollengemüse-Verarbeitung

Anlagen

- Entsteiner und Waschanlagen
- Dampfschäler und Schalenentferner
- Hydroschneideanlagen
- Mechanische Sortieranlagen
- Blancheure 
- Bandtrockner
- Friteusen
- Kühltunnel und Freezer

Anwendungen

- Zur Herstellung von verschiedenen Kartoffelprodukten wie Pommes
  Frites, Chips, Kartoffelflocken sowie Verarbeitung von Knollen-
  gemüse wie Karotten, Randen, Sellerie u.a.

Praxisbeispiel: frigemo production Cressier

- Für die Herstellung von geformten Kartoffel- und Gemüseprodukten

Merkmale

- Einzelanlagen und Gesamtlinien
- Führend für innovative Prozesse
 

Kiremko B.V.
NL-Montfoort                       

Präzisionsschneideanlagen

Anlagen

- Schneideanlagen für die Lebensmittelindustrie
- ausgerüstet mit Stumabo-Messern

Anwendungen

- Gemüse, Salat, Obst
- Kartoffeln
- Fleisch, Fisch
- Käse
- für frisch und gefrorene Produkte

Merkmale

- Schneiden in Würfel, Streifen, Scheiben, etc.
- Zuverlässigkeit und Betriebssicherheit
- Hygienische Anlagen/schnelle und effiziente Reinigung
 

FAM nv,
BE-Kontich