Abfüllen, Mischen, Dosieren, Dekorieren

Aufschlagen, Dosieren, Dressieren

Anlagen

- Aufschlagmaschinen
- Kratzkühler und Kristallisationsanlagen
- Mischer
- Dosierer, Dressier- und Endfertigungslinien
- Riegel-Produktionsanlagen

Anwendungen

- Temperaturkontrollierter Prozess, Kristallisieren und Aufschlagen
   in einem Arbeitsvorgang - für Pralinen
- Aufschlagen - für Kuchenböden, Schokolade- und Mousseprodukte
- Herstellung von Pektin Gelée und Bonbons
- Biskuitherstellung - vom Rohstoff bis zum Endprodukt
- Produktion von diversen Riegeln wie Müesli- oder Crispy-Riegel
- Molkereiprodukte wie Mousses, Crèmes und andere Dessertprodukte
Praxisbeispiel: Kägi Söhne AG

Merkmale

- Hohe Anforderungen an Hygiene und Stabilität
- Kundenspezifische Lösungen
- Total aseptischer und FDA zertifizierter Mischkopf
  

TFT Tanis Food Tec
NL-Lelystad

Abfüllen, Mischen, Dosieren

Anlagen

- Füll- und Verschliessmaschinen für Kleinverpackungen und Gross-
  gebinde
- Folien-Siegelanlagen
- Dynamische Mischer und Mehrkomponenten Mischanlagen mit 
  Wärmeaustauscher
- CIP-Anlagen

Anwendungen

- Keimarme, vollautomatische Abfüllung von Feinkost-, Milch- und
  anderen flüssigen bis pastösen Produkten; Vielzahl von Misch-
  aufgaben der Lebensmittelindustrie.
Praxisbeispiel: Reitzel SA, Aigle

Merkmale

- Eigene Spezialkonstruktion wie  Abfüllventile für keimarmes 
  Befüllen
- Modulare Bauweise für individuelle Lösungen

miromatic GmbH
DE-Egg a. d. Günz       

Haltbarmachen

Anlagen

- Durchlaufsterilisator
- Homogenisatoren

Anwendungen

- Pasteurisieren, Sterilisieren, Homogenisieren

Merkmale

- Langjährige Erfahrung - grosses Anwendungs-Know-how  
- Hohe Betriebssicherheit und Wirtschaftlichkeit

Stork Food & Dairy Systems BV
NL-Amsterdam

Gesamtlinien für Bäckerei- und Konditoreitechnik

Anlagen

- Blätterteig- und Gipfeli-Linien
- Linien für die Herstellung von Brot, Pizzen und Wähen
- Dosierer
- Anlagen für Brotdekoration

Anwendungen

- Brot, Brötchen
- Ciabatta
- Pizzen, Wähen
- Gipfeli, Schokoladenbrötchen, Plunder
- Blätterteig und Blätterteiggebäck
- Konfekt, Biskuits
- Muffins, Cakes

Merkmale

- Schlüsselfertige Gesamtlösungen
- Robuste und Bediener freundliche Anlagen
- Kunden spezifische Lösungen

 

Tromp Bakery Equipment
NL-Gorinchem