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Baer AG, Küssnacht am Rigi
Qualität Ihrer Käseprodukte mit Mikrofiltration erhöhen.
Mehr Informationen siehe «Mikrofiltration erhöht Qualität»
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Barry Callebaut Schweiz AG, Dübendorf
Metallsuchgerät von S+S im Einsatz für trockene und flüssige Produkte, wie zum Beispiel Saucen, Toppings, Schokoladen, Trockenmischungen, etc..
Mehr Informationen siehe «Metalldetektion in der Schokoladenproduktion»
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Bell AG, Basel
Mit der Entvliesanlage von Stork Townsend die Ausbeute bei der Frischfleischveredelung steigern.
Mehr Informationen siehe «Gesteigerte Ausbeute bei der Frischfleischveredelung» |
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Bell AG, Basel
Spiral Froster von Marel Food Systems Freezing & Temperature Division (ehem. Dantech) für das schonende Tiefkühlen frischer Fleisch- und Geflügelprodukte.
Mehr Informationen siehe «Schonendes Tiefkühlen frischer Fleisch- und Geflügelprodukte»
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Bell AG, Basel
Eine vielseitig einsetzbare Portioniermaschine von Marel Food Systems für das Portionieren von Frischfleisch wurde in die bestehende Produktion integriert.
Mehr Informationen siehe «Qualität bei hoher Wirtschaftlichkeit»
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Bischofszell Nahrungsmittel AG, Bischofszell
Schonendes Blanchieren von Spinat und anderem Blattgemüse mittels dem Blancheur-Kühler BR 36 von unserem Partner FEMIA Industrie.
Mehr Informationen siehe «Spinataufbereitung - schonend und sparsam»
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Bischofszell Nahrungsmittel AG, Bischofszell
Kartoffelprodukte formen mit dem Revoformer von Stork Food Systems.
Mehr Informationen siehe «Eine Anlage für verschiedene Qualitätsprodukte»
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Coop Bäckerei, Bern
Einsatz einer Ultraschallschneideanlage zum Konfektionieren von Konditoreiartikeln.
Mehr Informationen siehe «Mit Ultraschall effizienter portionieren»
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Coop Bäckerei, Aclens
Leistungsfähige Fördertechnik für Backwaren- und Patisseriegebinde.
Mehr Informationen siehe «Leistungsfähige und vielseitige Leergebindelogistik»
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Fredag AG, Root
Gewichtsgenau Portionieren mit dem TSM Profiler von Marel Food Systems.
Mehr Informationen siehe «Gewichtsgenaues Portionieren erhöht die Wertschöpfung»
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frifag märwil ag, Märwil
Bratfertiglinie Nutec Nuova von Stork Food Systems - der Einbau der Nutec Nuova in die Bratfertiglinie
hat zu einer höheren Ausbeute und zu einer deutlichen Verbesserung der Produkthygiene geführt.
Die Nutec Nuova überzeugt durch ihre Robustheit, Zuverlässigkeit und die einfache Reinigung.
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frifag märwil ag, Märwil
Abwasseraufbereitung. Sortieren und kalibrieren von Pouletteilen sowie waschen von Gebinden.
Mehr Informationen siehe «Erprobte und erfolgreiche Zusammenarbeit»
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frifag märwil ag, Märwil
Sortieren von Pouletbrust mit einem Compact Grader inkl. Software-Anbindung von Marel Food Systems - Kalibrierung von Pouletbrüsten direkt nach dem Filetierprozess in 6 verschiedene Kategorien.
Mehr Informationen siehe «Datenblatt Compact Grader»
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Grauwiler Fleisch AG, Basel
Gebinde waschen mit der neu entwickelten Maxi Clean 2N von wvg Kainz.
Mehr Informationen siehe «Gebindewaschen leicht gemacht mit der Maxi Clean»
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Hochdorf Nutritec AG, Hochdorf
Produktionsverlegung und Anlagenmodernisierung in Bestzeit.
Mehr Informationen siehe «Produktionsverlegung und Anlagemodernisierung in Bestzeit» |
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Kadi AG, Langenthal
Kartoffelpüree schonend, exakt und gewichtsgenau Formen.
Mehr Informationen siehe «Niederdruck für Hochwertiges»
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Kägi Söhne AG, Lichtensteig
Fettzuckermasse bei exakter Temperatur und Luftmengenzugabe aufschlagen und dosieren.
Mehr Informationen siehe «Schokoladenfüllung exakt aufschlagen und dosieren»
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Konditorei Querfeld, AT-Wien
Schneiden von tiefgekühlten Konditoreiartikeln mit Hochdruckwasserstrahl.
Mehr Informationen siehe «Mit Wasser Kuchen schneiden»
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Nestlé Suisse S.A., Wangen
Kontinuierliches Schneiden eines Teigbandes mittels Ultraschalltechnologie
von Döinghaus Maschinenbau GmbH.
Mehr Informationen siehe «Innovatives Produkt verlangt nach Speziallösung»
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Orior Menu Le Patron AG, Uetendorf
ULMA-Verpackungsanlage verpackt mehrere verschiedene Produkte mit unterschiedlichen Folienarten.
Mehr Informationen siehe «Zuverlässig, schnell und vielseitig verpacken»
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Reitzel (Suisse) S.A., Aigle
Erneuerung der Abfüllanlage für hochviskose Produkte mit Miromatic.
Mehr Informationen siehe «Hochviskose Produkte effizient abgefüllt»
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Robe-Backwaren AG, Oberburg
Spezialausführung einer Ultraschall-Schneideanlage von Döinghaus Maschinen GmbH für Torten und Cremeschnitten.
Mehr Informationen siehe «Zuverlässig und genau schneiden mit Ultraschall»
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Stadtmühle Schenk AG, Ostermundingen
Optimierung einer kontinuierlichen Kontrolle von Qualitätsmehlen.
Mehr Informationen siehe «Automatisierte Qualitätskontrolle»
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Steirerobst AG, AT-Gleisdorf
Aussondern von Fremdkörpern und minderwertigen Rohprodukten mittels Lasersortierer von Best.
Mehr Informationen siehe «Nur noch beste Qualität mit Lasersortierer»
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Wander AG, Neuenegg
Metallseparator S+S zur Untersuchung von Ovomaltine Pulver auf Metallteile. |
